Psal se rok 1933, když se pan Bronislav Rodaczinsky rozhodl rozjet svůj vlastní hostinec. Už od začátku bylo v jeho úsilí nabídnout zákazníkům vynikající pivo a také místo, kde si mohou se svými přáteli, kolegy či rodinnými příslušníky dobře posedět, odpočinout či jen tak popovídat.
Hostinci se neřeklo nikdy jinak, než "U Broňka" a to i za dob bývalého režimu, kdy byl podnik zabaven a přejmenován na "Na Barikádách". V 90.tých letech došlo k opětovnému navrácení majetku rodině Herčíků.
V současné době se snažíme zachovat tradici dobrého piva, dobré obsluhy a příjemného místa společných setkání.